A muchos cocineros les encanta la idea de cultivar sus propios vegetales. Pero en un entorno urbano, donde el espacio es por lo general reducido, resulta difícil crear el típico jardín.
Tournesol Siteworks es una compañía que diseña sistemas de riego, mobiliario urbano y jardines en general. Un ejemplo reciente de su trabajo puede verse en la ciudad de Los Angeles, más precisamente en la pizzería Mozza. Sobre su muro crecen lechugas, menta, apio, perejil, salvia y otras tantas plantas comestibles.
Si te ha interesado este original diseño, puedes visitar Tournesol para obtener más información sobre cómo aportar un valor no sólo estético a tu ambiente, sino también productivo.
Escrito por Black Label | 
18 de Agosto de 2010 | 
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Jardín.
Estas nuevas y glamurosas placas de cocina con tecnología 3D de AEG-Electrolux (*) están destinadas a aquellos cocineros amantes del diseño que además están constantemente buscando algo especial. Con la introducción de las vitrocerámicas 3D, AEG ofrece una nueva experiencia en tu cocina.
Una de las principales características es que puedes regular libremente su altura, por lo que ahora puedes tener más espacio para cajones, pequeños refrigeradores horizontales o un lavavajillas.
AEG trae este nuevo concepto de diseño en dos versiones, cada una con dos opciones: La primera es Autonomy, una encimera de 68 cm de ancho que funciona por inducción o radiante; el otro diseño, ProFrame, está fabricado enteramente de metal o una mezcla de metal y vidrio.
(*) La tecnología 3D permite una cocción pareja, evitando el sobrecalentamiento de los bordes. Además reduce notoriamente los tiempos de cocción y el gasto de energía.
Escrito por Black Label | 31 de Julio de 2010 | 0 comentarios
Cocina.
El Sook Cut es un concepto formado por tres partes del diseñador Adam Brodowski, que ayuda a combinar ingredientes para crear una rica comida. La tabla para cortar contiene un sensor de humedad, báscula, y una lengua electrónica que determina qué comida se está preparando, luego envía la información al Sook Touch para generar una deliciosa receta.
El Sook Touch es una pantalla sensible al tacto que lista recetas, detalla información nutricional y almacena una biblioteca de ingredientes. Se pueden tocar y arrastrar ingredientes y crear recetas personalizadas y luego guardarlas o subirlas a un sitio Web.
La pieza final del rompecabezas es la Sook Dock. No solamente carga la Sook Cut y Touch, sino que también funciona como un escaner RFID que identifica qué comidas están próximas y las agrega a la base de datos del Sook Touch.
Cuando se termina de cocinar, el Sook Touch toma una instantánea de la comida creada y, a continuación, se sincroniza con un sitio social de cocina. Aplica las etiquetas, e incluso invita a los usuarios a comentar y modificar las recetas.
Evidentemente ya habrás notado que todo este sistema suena increíblemente complicado y de ciencia ficción. Difícilmente nos podamos imaginar a nuestro padres usando este dispositivo, pero está pensado para las generaciones futuras de Internet. Es interesante imaginar un próximo futuro donde los alimentos sean tan cuidadosamente preparados, sabiendo cómo afectan en la nutrición y a la vez en la calidad de vida.
Este es un proyecto presentado para Electrolux.
Más proyectos innovadores para Electrolux: Cocina portátil Cook Top Vesta de Electrolux, Electrodomésticos para las cocinas siglo XXI: Scan Toaster
Vía| yankodesign
Escrito por Black Label | 25 de Septiembre de 2008 | 1 comentario
Cocina y Domótica.
EL diseñador Matthias Pinkert ha creado esta cocina portátil para el concurso de diseño de Electrolux de este año. Para las personas que están continuamente en movimiento, o para aquellas que viven en pequeños apartamentos donde la cocina, el dormitorio y todo el espacio en el que se vive parece fundirse en uno solo, esta cocina es sin dudas una excelente idea.
La Cook Top Vesta tiene forma de una carpeta muy delgada. Solamente se debe levantar la tapa cuando se quiere preparar un alimento, y cerrarla cuando no está en uso. Su diseño super angosto permite guardarla fácilmente, o si se prefiere puede dejarse sobre cualquier superficie, ya que ocupa muy poco espacio.
Vía| yankodesign
Escrito por Black Label | 24 de Septiembre de 2008 | 1 comentario
Cocina y Domótica.
Increíble.
Una nevera que no podía surgir de otro concurso que no fuera el Electrolux Design Lab, la competencia que incita a la creación de electrodomésticos de diseño.
Entre los nuevos diseños se encuentra esta nevera modular que promete poner punto final a los problemas que surgen entre los compañeros de cuarto en torno a los alimentos. Para evitar los carteles dentro de las nevera, o lo que es peor, las disputas porque alguien se ha comido ese delicioso pollo a la naranja con el que soñabas combatir la cena, llega esta nevera modular de Electrolux que cuenta con diferentes receptáculos para que cada uno guarde sus alimentos en forma independiente.
Práctica, funcional y por si fuera poco colorida. Hasta cuenta con espacio para etiquetar cada puerta con el nombre de su dueño.
Escrito por MJA | 12 de Septiembre de 2008 | 1 comentario
Cocina.
